2021年4月15日（木）らくらく「クッキング『ポテトピザ』」

らくらくでは4月にクッキングでポテトピサを作りました。ピザということですが、今回はパン生地を使用せずに代わりになんとジャガイモを使用しました‼ジャガイモはそのままでは固いので電子レンジで一度蒸してからホットプレートで焼きました。これで柔らかくなり食べやすくなります。ピザの上にのせるピーマンやベーコンなども同時に炒めました。仕上げにジャガイモの上に炒めた食材とチーズやコーンなどのトッピングをしました。蓋をしてしばらく焼きあげ完成です‼蓋を開けた瞬間、ポテトピザの良い匂いがしてとてもテンションが上がりました‼一人前に切り分け皆さんで美味しくいただきました。