2017年12月7日(木)「デイでカレークッキンgood!」

デイでは12月7日にご利用者と一緒に初めての昼食作りをしました。メニューはチキンカレーです。ご利用者が油で野菜や鶏肉を炒めてルーを溶かし、にんにく、しょうが、ケチャップ、ソースを足しながら皆で味見をしました。

炊きたてのご飯に出来立てのルーをご利用者それぞれに好きなだけ入れていただき、職員も一緒にカレーを頂きました。

カレーの香りがいっぱいのデイルームで笑顔いっぱいの昼食になりました。皆で「美味しいね!」と食も進んでおかわりの連発でした。

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皆でカレーを作っています

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自分でご飯を盛り付けます

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皆で作ったカレーを食べました

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職員も一緒に手作りカレーを頂いてます

来月は何の手作りメニューでしょうか?お楽しみに!

デイケアスタッフ 大胡典子

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